Danh mục

PHƯƠNG PHÁP ĂN DẶM CỦA TRẺ EM NHẬT GIAI ĐOẠN 9-11 THÁNG

Ngày đăng : 11:51:18 23-02-2017

 Ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn 9-11 tháng ( giai đoạn nhai tóp tép) 

  • Trẻ đã ăn được những đồ ăn cứng có thể dùng lợi để nghiền nát. Chúng ta tạo thói quen về bữa ăn cho trẻ thành 1 ngày ăn 3 lần. Tạo không khí ăn uống vui vẻ cho trẻ cùng gia đình cũng rất quan trọng.
  • Bé có thể ăn cháo với tỷ lệ 1:5 (1 gạo và 5 nước). Cháo nấu chín kỹ xong cho bé ăn nguyên hạt. Sau đó, đến cuối giai đoạn này có thể tăng dần lên thành cháo sệt nguyên hạt, cháo đặc nguyên hạt.
  • Cũng trong giai đoạn này, tuỳ thể trạng và thói quen nhai nuốt của từng bé, nếu thấy ổn, mẹ có thể không nghiền, băm hết các thức ăn nữa mà xắt nhỏ độ 0,5 – 1cm nấu chín mềm để bé tập nhai và nuốt. Độ mềm của thức ăn cỡ như chuối chín là được. Ví dụ cà rốt xắt nhỏ nhưng đè ngón tay xuống là có thể làm nát ra ngay.
  • Mẹ nhớ là bước sang giai đoạn 3 thì quên hẳn rây và muỗng ( để nghiền ) đi nhé. Lúc này, dụng cụ chế biến cho mẹ chỉ còn dao thớt thôi ( băm, xắt nhỏ)

Ăn dặm của trẻ e Nhật

1.BÍ QUYẾT VỀ CÁCH CHO BÉ ĂN

– Cho bé nhìn mẹ nhai: Mẹ hướng dẫn cho bé nhai. Khi bé nuốt chửng thì độ thô và độ cứng của thức ăn không phù hợp nên mẹ hãy cố gắng làm thức ăn dễ nuốt.

– Khi bé quen với việc ăn bốc thì chia ra lượng nhỏ và cho bé được tự do. Những thứ dễ vớt ra như nước canh thì để xa bé 1 chút. Vì bé có thể cắn bằng răng cửa nên hãy đưa ào thực đơn những đồ ăn có thể cắn, ví dụ như viên thịt nặn hơi to 1 chút. Đây cũng là thời kỳ bé muốn tự mình sử dụng thìa và cốc. Dù bé sử dụng chưa thành công nhưng hãy kiên trì để bé thử.

– Kê ghế dùng cho bé vào bàn ăn: Bé bắt đầu tự ăn, kê cho bé 1 chiếc ghế chuyên dụng sao cho tay của bé với được đến bàn – Dọn tất cả các món trước mặt bé: Đến bữa ăn, đưa tất cả các món ra 1 lúc chứ không phải đưa tùng món. Nếu đặt những món ăn mà bé dễ cầm bằng tay thì bé càng hứng thú ăn

– Không cấm bé ăn bốc: nếu không bé sẽ không tự đưa tay ra mà chỉ chờ đợi đến khi mẹ cho ăn

– Không cho bé ăn thức ăn cứng: bé đã có thể nhai tóp tép nhưng chưa thể nghiến nát thức ăn cứng được. Cha mẹ hãy chú ý đến độ cứng của thức ăn nhé

ăn dặm của trẻ em Nhật

2.NHỮNG ĐIỂM CHÍNH KHI NẤU NƯỚNG GIAI ĐOẠN 9 – 11 THÁNG TUỔI

– Thức ăn có độ cứng và độ thô phù hợp với sự phát triển của bé: Nếu độ thô và cứng của thức ăn không phù hợp với sự phát triển của bé, có trường hợp bé nuốt chửng luôn

– Chia cho bé thức ăn của người lớn: Thức ăn mà bé có thể ăn được trong số thức ăn của người lớn ví dụ như đồ luộc mềm

– Chú ý cân bằng dinh dưỡng của 3 bữa: Bé đã ăn ngày 3 bữa, 1 nửa năng lượng và chất dinh dưỡng là từ bữa ăn dặm. Các loại thực phẩm mà bé có thể ăn được cũng nhiều nên hãy cho bé trải nghiệm các món ăn và vị khác nhau, đồng thời chú ý để món ăn có sự cân bằng dinh dưỡng

– Ăn cá thịt đỏ để phòng thiếu sắt: Từ khoảng 9 tháng tuổi, chất sắt dễ bị thiếu. Tích cực cho bé ăn các món có lượng sắt phong phú như cá thịt đỏ, thịt và gan. Nếu là món có vị nhạt thì có thể lấy từ món ăn của người lớn

– Món ăn có màu sắc đẹp, hấp dẫn: Bé đã có thể ăn hầu hết các loại rau, hoa quả. Các thực phẩm khác cũng tương lên tương đối nên việc nấu nướng sao cho món ăn có màu sắc đẹp cũng trở nên dễ dàng. Với ý nghĩa giúp cân bằng dinh dưỡng, hãy suy nghĩ đến thực đơn màu sắc phong phú

Ăn dặm của trẻ em Nhật

Ví dụ thực đơn

Cháo tỉ lệ 1:5: 1 gạo + 5 nước (cháo chín – cho bé ăn cháo nguyên hạt)

Sốt cá hồi(rau chính)

Nguyên liệu: Cá hồi tươi: 15g; cà rốt (luộc mềm, cắt nhỏ): 1 thìa nhỏ; nước dùng dashi: 2 thìa lơn; 1 chút bột nặng

Cách làm: cá hồi cắt miếng 5-8mm, bọc bằng giấy bọc và quay trong lò vi sóng khoảng 15s Cho cà rốt và nước dùng dashi vào nồi nhỏ, đun trong lửa nhỏ Cho bột năng vào nguấy cho cô lại, đổ vào bát đựng cá hồi

Súp cá hồi cá đậu phụ

Nguyên liệu: Hành tây 5g, đậu phụ 5g, nước dùng dashi 2 thìa lớn

Cách làm: cắt thô hành tây và đậu phụ Cho hành tây, đậu phụ và nước dùng dashi vào nồi nhỏm ninh đến khi hành tây mềm.

Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm ăn dặm của Nhật dưới đây:

Cháo ăn dặm cá tuyết, khoai tây hầm với sữa Kewpie M-57 cho trẻ từ 5 tháng

Cháo cá hồi & củ cải KEWPIE- (Y2-4) 160g

Cháo Gà Hầm KEWPIE- (Y2-7) 160g

SHIMAYA- Cháo Ăn Liền Vị Cá Ngừ 230g

Nguồn: Sưu tầm



Ngonbore123.vn - Vé máy bay giá rẻ - Sỉ lẻ hàng nhập khẩu

Top
hotline 1 : hotline 2 :